VARIEDADES: MACABEO,
XAREL·LO, PARELLADA Y CHARDONNAY.
CRIANZA: MÍNIMA DE 3
AÑOS.
CARACTERÍSTICAS:
BURBUJAS FINAS Y PERSISTENTES, CON FORMACIÓN DE
ROSARIOS. FINOS AROMAS DE CRIANZA SOBRE UN FONDO DE FRUTA
MADURA. MUY ELEGANTE, FRESCO, CON EL CARBÓNICO
MUY BIEN INTEGRADO Y CON LA FINURA DE UN CAVA NATURAL
SIN AZÚCARES AÑADIDOS. FINAL DE BOCA AMPLIO,
LARGO Y PERSISTENTE.
MARIDAJES: IDEAL
COMO APERITIVO. ÓPTIMO PARA ACOMPAÑAR TODA
UNA COMIDA. TAMBIÉN ACOMPAÑA MARISCOS, PESCADOS,
AVES, CARNES BLANCAS Y ROJAS Y QUESOS SEMICURADOS.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
6º C - 8º C. |
