El Penedès se extiende entre la luminosa costa mediterránea y las frescas alturas de la cordillera prelitoral catalana, justo entre las provincias de Barcelona y Tarragona, y abarca una extensión de poco más de mil kilómetros cuadrados, donde el cultivo de la vid ocupa unas 25.000 ha., el clima es mediterráneo y suave, con una temperatura media de 15ºC en el bajo Penedès y unos 12ºC en el Penedès superior, los suelos son, en su mayoría, arcillosos con base caliza, el relieve ondulado, que asciende suavemente desde la costa hasta las altas sierras del interior, permite implantar las diferentes variedades viníferas en sus mesoclimas más adecuados, los tres mesoclimas que se diferencian son:

El Bajo Penedès (franja costera mediterránea de clima cálido y suave), se cultivan principalmente las variedades Garnacha, Cariñera, Tempranillo, Xarel.lo, Moscatel y Malvasía.

El Penedès Medio o Central (llanuras y pequeñas lomas que se llevan de los 200 a los 400m. con temperaturas moderadamente cálidas), en esta zona se encuentran ubicados nuestros viñedos.

El Penedès Superior (laderas y pendientes que alcanzan los 800m. clima fresco y casi continental), es la zona tradicional de la variedad blanca Parellada.

 

 
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El Cep. Vinos y cavas. Sant Sadurní d'Anoia. Barcelona