VARIEDADES: MACABEU, XAREL·LO,
PARELLADA Y CHARDONNAY.
CRIANZA: MÍNIMA DE 4 AÑOS.
CARACTERÍSTICAS: BURBUJAS
FINAS Y PERSISTENTES, CON FORMACIÓN DE ROSARIOS.
FINOS AROMAS DE CRIANZA, SOBRE UN FONDO DE FRUTA MADURA.
MUY ELEGANTE, FRESCO CON EL CARBÓNICO MUY BIEN
INTEGRADO Y CON LA FINURA DE UN CAVA NATURAL SIN AZÚCARES
AÑADIDOS. FINAL DE BOCA AMPLIO, LARGO Y PERSISTENTE.
MARIDAJES: IDEAL COMO APERITIVO.
ÓPTIMO PARA ACOMPAÑAR TODA UNA COMIDA. ACOMPAÑA
MARISCOS, PESCADOS, AVES, CARNES BLANCAS Y ROJAS Y QUESOS
SEMI CURADOS.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6ºC
- 8ºC. |
